Klimaschutz durch Tierhaltung (Klimatier)

Tierhaltung kann faktisch einen Mehrwert für das Klima darstellen, wenn sich die Produktionszweige Pflanzenbau und Tierhaltung auf einem Betrieb vorteilhaft ergänzen.Durch die Integration von Pflanzenbau und Tierhaltung in Gemischtbetrieben können Nährstoffkreisläufe, Klimawirkungen und weitere Umwelteffekte gegenüber spezialisierten Betrieben erheblich verbessert werden.
Eine optimale Ausnutzung betrieblicher Ressourcen, eine Verbesserung interner Stoffströme und eine Kohlenstoffbindung durch Humusaufbau sind dabei wichtige Schlüsselfaktoren.
Im Projekt KlimaTier werden besonders klimafreundliche und zugleich produktive landwirtschaftliche Systeme identifiziert sowie ökonomische und soziale Erfolgsfaktoren und Hemmnisse für deren erfolgreiche Umsetzung herausgearbeitet. Der Untersuchungsschwerpunkt liegt auf ökologisch wirtschaftenden Gemischtbetrieben mit Milchvieh, da diese zu den wichtigsten Produktsystemen des ökologischen Landbaus gehören. Die Produktion männlicher Kälber (Kombination Milch-Fleisch) wird berücksichtigt.
Gemeinsam mit 30 Betrieben aus insgesamt 3 deutschen Regionen sollen im Verbundprojekt Strategien für eine Tierhaltung mit Mehrwert für den Klimaschutz entwickelt werden. Die Ergebnisse werden für Betriebsentwicklung, Beratung und Politik sowie für die Öffentlichkeit zur Verfügung gestellt.
Das Verbundprojekt besteht aus fünf Projektpartnern. Bioland, Naturland und Demeter bzw. Forschungsring werden regionale Praxisforschungsnetzwerke in Hessen und Bayern aufbauen und betreuen. Die TU München ist für Betriebsanalysen und Klimabilanzierung zuständig. Die sozio-ökonomischen Analysen werden durch die JLU Gießen durchgeführt.